■パルシステムの作り置きセット！が「肉魚菜菜」にリニューアル！！

パルシステムのつくり置きセットが「我が家の常備菜セット」から「肉魚菜菜セット」にリニューアル。

■つくりおき肉魚菜菜セット

【今までと同じところ】

・つくりおきおかずとして使えます。
・食材ほぼ使い切り。
・ネット限定。不要な商品は削除可能。
・紙のレシピも希望出来ます。ネットにアップされているので、必要なら家のプリンターでも印刷可能。

【今までと違うところ】
・我が家の常備菜セットは「常備菜３品＋ミニおかず３品」計６品の組み合わせでしたが、今度は「肉１品＋魚１品＋野菜２品」の4品になりました。
・常備菜としても、すぐ食べるおかずとしても使えます。

つくりおき「肉魚菜菜セット」作ってみました！

ポークミニハンバーグ

材料。ひき肉は冷蔵で届きます。

作り方。「炒め玉ねぎ」を使うので包丁が要りません。混ぜて形を作り焼くだけ。混ぜるのも「ポリ袋に入れて外側からもんでもOK」とあり洗い物を１個でも少なくするアイディアがレシピに盛り込んであるのも好感度大です♪

包丁使っていないのに、味は普通に手作りするのとまったく変わりません。「炒めたまねぎ」は、時短の救世主ですね♪タネを「8等分」と言うのも１個→子ども用やお弁当、２個→メインディッシュという感じで使えるので、使いまわしに便利な大きさかな、って思いました♪

さんまのかば焼き

メインのさんまは開いたさんまを遠赤外線で仕上げてある「パクパクさんま」。冷凍で届きます。

作り方。みず菜ともやしはゆでて塩をまぶす、さんまは半解凍を切って小麦粉をまぶして焼きタレを絡める、で出来上がり。さんまの下処理をしないでいいので気軽に作れると思います。

さんまの蒲焼は、ちょっとしょっぱかったです。ごはんが進む味だとは思うのですが。味はいいと思うので次回作る時は調味料を控えめにしようかな。逆に付け合わせは味が無い(笑)

厚揚げとブロッコリーのレンジチャンプルー

材料。「パルシステムじゃないと見かけない」ような商品は無いですね。小さなスーパーでも材料は揃います♪

作り方。使う調理器具は「耐熱ボウル」だけ。レンジ調理は、加熱している間、他の作業が出来るので忙しい時に作るのに便利。

ブロッコリーにあらかじめ下味をつけているので、食べやすいです。おしょうゆベースの味にほっとします♪厚揚げや豆腐など豆類は積極的に摂りたい食材が簡単レシピで摂れるのがいいですね♪

みず菜のいりたまシーザーサラダ

材料。パルメザンチーズ、パン粉をこだわらなければ、普通に小さいスーパーでも揃う材料ですね。

炒りたまごは耐熱ボウルで作ります。マヨネーズを入れるとしっとりとした仕上がり。それからパン粉とオリーブオイルで「クルトン風」のトッピングを作ります。

カリカリの「クルトン風」がいいアクセントになっていて、普段食べるサラダとは違った趣があります。これだけでも作り置きしておいて普段のサラダにもパラパラしたいな、って感じました。

つくりおき「肉魚菜菜セット」はおすすめなの？

前の「我が家の常備菜セット」よりも断然に使いやすくなったと思います。セットの料理の種類が6種類→4種類になったので、「作らなきゃ」ってハードルが低くなりました。作るのも簡単で負担のないレシピを工夫しているな、感じました。味は、ほぼ美味しいのですが、今回は「さんまの蒲焼き」がちょっとしょっぱかったかな、と思いました。

この中からお昼や夕ご飯なら「肉＋野菜」・「魚＋野菜」、朝ごはんなら「野菜＋野菜」の組み合わせにすればおかずのことを何も考えないで済みそうなのもいいですね。

私もこれからは、隔週くらいで頼みたいなって思います。

 - パルシステム 常備菜