■「おうちコープ」VS「パルシステム」、食材キット(ミールキット)はどちらで買う?
2022/01/31
「食材キット」。一番有名なのが、ヨシケイなのではないでしょうか?ヨシケイ人気に押されて今は様々な食材の宅配が「食材キット」(ミールキット)を扱うようになってきました。
「食材キット」とはあらかじめ切ってある材料と調味料がセットになっているもの。
生協の宅配のミールキットはどのような特徴があるのでしょうか?私が住んでいる神奈川で代表的な代表的な生協の宅配、「おうちCO-OP」(6月1週)と「パルシステム」(6月1回)の比較をしていきます。
おうちCO-OP
おうちコープのミールキットは、メインのカタログ「お買い物めも」に掲載されています。
おうちコープの「ミールキット」の特徴
ユーコープ(おうちCO-OP)のyoutube公式チャンネルの「鶏肉の簡単カシューナッツ炒め」の動画。炒めてタレを絡めるだけ!と言うのが良く分かりますね。
では、具体的にどのような商品があるのでしょうか?
今週のイチオシ。茶美豚と国産野菜の生姜焼きキット。ユーコープの産地指定豚肉「茶美豚」の肩ロースが200g入っています。今週は、「茶美豚」を使ったミールキットは、3品掲載。このような素材にこだわったミールキットは生協ならでは!ですね。
通常冷蔵のミールキットは、配達の翌日が賞味期限なのですが、+1日の翌々日まで日持ちするミールキットは、3品掲載。
さらに日持ちする冷凍のミールキットは6品掲載。
パルシステム
パルシステムのミールキットはメインのカタログ(コトコト・きなり)に「お料理セット」として掲載されています。
パルシステムの「ミールキット」の特徴
パルシステムのyoutube公式チャンネルの「産直豚肉のチンジャオロース」の動画。チンジャオロースって材料を細切りにするのが面倒臭いのですが、ミールキットなら、本当に簡単に作れるのが分かりますね。
では、具体的にどのような商品があるのでしょうか?
パルシステムのミールキットの今週のイチオシは「ゴーヤそうめんチャンプルーセット」。ゴーヤとか買っても「余ったらどうやって食べよう」と悩んでしまいそうな野菜を食べきりで食べられるのは嬉しいですよね。
主菜・副菜の2品作れるミールキットもあります。
「丼」系もあります。3品。
日持ちのする冷凍ミールキットもあります。1品。
「おうちコープ」VS「パルシステム」ミールキットの比較
実際に作ってみました!(チンジャオロース)
おうちコープ
おうちCO-OPのチンジャオロースのミールキットは、何種類かあるのですが、私が買った商品は横浜中華街の人気店「皇朝」が監修。横浜に本部があるおうちCO-OPらしさが出ていますよね。1058円。
商品はこのような形で届いてきます。素っ気ないのですが、ごみが出なくていいかな、って思います。
中身。切った材料とタレがセットになっています。
肉を塩コショウして片栗粉をまぶしサラダ油を熱したフライパンで炒め、次に野菜を炒めて、最後にタレを絡めれば出来上がり♪
肉もピーマンも切ってあるので、ホントに簡単に作れますね。
私がこのキットで気にいったのは肉。たっぷり150g入りで太目に切ってあるので、食べた時「肉食べたな~~」って感じがとっても味わえます。
表示ラベルも掲載しておきます。原材料の他、工場の所在地、カロリーも表示されています。
パルシステム
私がパルシステムで買ったのは、産直豚肉のチンジャオロースセット。862円。
商品はこのような形で届いてきます。
トレーは、パルシステムにリサイクル品で戻せます。ちゃんとトレイに「回収します」と記載されているのがいいですね。
こちらが中身。材料、レシピ、タレがセットになっています。
肉を塩コショウして片栗粉をまぶしサラダ油を熱したフライパンで炒め取り出し、次に野菜を炒めて、肉を戻して、最後にタレを絡めれば出来上がり♪
出来上がったのがこちら。赤ピーマンの彩りがいいですね。
表示ラベルも掲載しておきます。原材料の他、工場の所在地、カロリーも表示。原材料を見ると、豚肉、ピーマンはもちろんのこと!たけのこまで国産。「国産」にこだわるパルシステムらしさが出ていますね。「アミノ酸(化学調味料)」を調味料に使用していないところもコダワリが出ています。
チンジャオロースのセットは、おうちコープは、「中華街の銘店の味」、パルシステムは「材料のこだわり」が特徴だと思いました。値段はおうちコープのほうが高いのですが、豚肉(国産)の量がおうちコープが150gに対してパルシステムが110g。その他の材料もカロリー表示から推定するとおうちコープのほうが量が多いので、コスパの面では変わらないかな、と思います。
品数はどちらが多い?
おうちコープ
おうちコープの食材キットは見開き2ページで掲載。26品。
パルシステム
パルシステムの食材キットは3ページで掲載。39品。
品数は、パルシステムのほうが多いです。
材料のこだわりは?
野菜、肉、豆腐の大豆は国産、タレにアミノ酸(化学調味料)を使わない、パルシステムのほうがこだわりがありますね。
手間がかからないのは?
調理時間を見ると、どちらも10~15分が中心。あまり手間の違いは無いようです。実際双方のチンジャオロースを作ってみたのですが、手順はほとんど同じでした。
「おうちコープ」VS「パルシステム」ミールキットはどちらで買う?
色々見てきましたが、
おうちコープ→通常より1日消費期限が長い冷蔵キットや冷凍のミールキットなど「消費期限」にメリット
パルシステム→野菜、肉、豆腐の大豆は国産、タレにアミノ酸(化学調味料)を使わないなど、「材料」にメリット
が大きな違いですね。ご家庭の事情に合わせて選択すればいいと思います。
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