■一歩先の産地交流!パルシステムの【公開確認会】
生協の特徴で、スーパーではあまり見かけないものに、「産地交流」があります。生協の組織は、様々ですが、どこの生協も生産者のとこに組合員が出向いたり、逆に生産者が消費地にやってくる企画というのは行っていますね。
その中でもパルシステムの【公開確認会】は、一歩先を行っているかな、と思います。↓関連のニュース
・「2013年公開確認会報告会」を開催消費と生産の信頼が深まる機会に
産地に行って現地視察をするのですが、ただ「行ってきました~~!」というだけでないのが、この「公開確認会」。監査人となる組合員は、事前に「監査人講習会」を受講することで監査手法を学び、消費者としてのレベルアップを図っているのです。まりは、産地の確認を職員任せにせず、消費者自ら行っいるのですよね。
パルシステムの「安全・安心」は、かなり定評があるのですが、このような地道が努力が支えているのかな、と思います。
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パルシステム, 食の安全・安心
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